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Significado de "nixtamal" en el diccionario de español - educalingo

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2020.3.30  Durante nuestra visita al Foro Agroalimentario de el Municipio de El Marqués visitamos el stand de la empresa FUMASA, la cual se especializa en la fabricació...

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El molino manual para nixtamal es una máquina agrícola, que se emplea para llevar a cabo el proceso de molienda del maíz en este caso el nixtamal y así poder transformarlo finalmente en masa, para producir diferentes acompañantes de productos gastronómicos salientes de la masa, por ejemplo: tortillas, tamales, tostadas, gorditas y tlacoyos, etc.

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5 4. OPERACIÓN 5. MANTENIMIENTO a) Antes de poner en marcha su equipo coloque el producto a moler en la tolva para nixtamal, deposite material a la tolva del gusano, esto con el fin de alimentar las piedras y que el molino no trabaje en vacío. b) Asegúrese de tener agua en el recipiente porta garrafón. c) Ponga su equipo en marcha y comience a

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